Matcha – Loja Sensis
fev13

Matcha – Loja Sensis

Hoje tenho uma novidade muito legal para todos nós amantes do chá, especialmente pro pessoal fora de SP. A loja Sensis está disponibilizando o Matcha em sua loja vitual :) Agora todo o brasil pode ter acesso a esse chá! E os leitores do Trilhas de Chá recebem um presentinho… Compras até o dia 28/02 ganham 10% de desconto com o cupom do Trilhas, basta inserir o código 60321449 no ato da compra! Loja Sensis Ultimamente eu estava...

Read More
Matcha aqui, matcha lá…
fev21

Matcha aqui, matcha lá…

…Matcha em todo lugar! Nas minhas férias agora no início do ano acabei encontrando algo inusitado, o Matcha! Ele, que é tão difícil de achar pra tomar em casa, está sendo servido em alguns lugares aqui em SP! Primeiro, descobri que a Starbucks, que ultimamente vem adicionando cada vez mais chás ao seu cardápio, tem produtos com Matcha!  Só é possível descobrir que eles servem a bebida se você olhar o cardápio, que muitas vezes...

Read More
Curso – Cerimônia do Chá
fev05

Curso – Cerimônia do Chá

A USP volta a oferecer em 2014 seu curso de Cerimônia do Chá! Quem estiver interessado basta acessar o site, as inscrições podem ser feitas on-line. Seguem algumas informações: Período de Matrícula (enquanto houver vaga): 10 a 13.03.2014. Período de Realização: 15.03 a 29.11.2014. Horário: Sábado, das 10:00 às 12:00. Local: Casa da Cultura Japonesa – Av. Professor Lineu Prestes, 159 – 1º andar – Cidade Universitária – São Paulo/SP....

Read More
Um pouco sobre o Matcha
dez11

Um pouco sobre o Matcha

O Matcha é um chá verde em pó bastante consumido no Japão e utilizado na Cerimônia do Chá, o cha no yu. Os japoneses gostam tanto desse chá, que você pode encontrar tudo com matcha, desde doces, milkshakes, chicletes, até macarrão! Pra mim, esse chá está em uma categoria só dele, por todo o processo que ele passa para virar esse pozinho verde. Nas plantações, as plantas de Caméllia sinensis ficam à sombra um tempo antes da colheita,...

Read More