Bubble Tea!
abr22

Bubble Tea!

Bubble Tea é uma bebida criada na Tailândia nos anos 80, mas só agora está chegando ao Brasil. Aposto que vai virar mania por causa de nosso clima quente! Pelas receitas que encontrei por aí, o bubble tea é basicamente uma mistura de chá e laticínio. Normalmente o chá verde ou preto, mas já vi com oolong ou infusões, que pode ser misturado ao  leite comum,  fermentado, condensado e, não vejo por que não, iorgute. Junto com isso, você...

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Esfoliação com Chá Verde
mar12

Esfoliação com Chá Verde

Depois de fazer o seu cházin a erva do chá verde continua tendo utilidade. Vi tantos usos malucos, de adubo pras plantas, até pra tirar certos tipos de mancha de carpete, mas o único que consegui testar até agora é o “esfoliante”. Entre aspas, por que fiz com as folhas pouco trituradas, então foi uma esfoliação bem leve. Apenas esfreguei a folha pura no rosto durante alguns minutinhos, o que ja deu um up na pele! Senti que...

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Mediterranean Mandarin –  Dilmah
mar06

Mediterranean Mandarin – Dilmah

Certo dia, uma amiga me pediu pra comprar pra ela um blend de chá preto com alguma fruta cítrica… parei pra pensar que eu não tinha nenhum chá a granel nesse estilo. Achei o chá e acabei comprando pra mim. O chá em questão foi o Mediterranean Mandarin, da linha gourmet da Dilmah. A descrição do chá era bem apetitosa e assim que parei em um lugar sossegado na rua mesmo, abri a embalagem pra sentir o cheiro das folhas. E era muito...

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Chá ®evolution
fev25

Chá ®evolution

No meu aniversário tive uma overdose de chás! Nessa leva maravilhosa, comprei um chá que eu nunca tinha visto antes, o ®evolution. Como  eu já disse, tem chá que me conquista pela embalagem, e no meio de um monte de embalagens coloridas tinha uma pequenininha toda branca, Achei bonita essa identidade clean, e a caixinha vinha com samples de 5 sabores diferentes. Como já sou indecisa por natureza, adorei e levei. Como eram samples eu...

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Matcha aqui, matcha lá…
fev21

Matcha aqui, matcha lá…

…Matcha em todo lugar! Nas minhas férias agora no início do ano acabei encontrando algo inusitado, o Matcha! Ele, que é tão difícil de achar pra tomar em casa, está sendo servido em alguns lugares aqui em SP! Primeiro, descobri que a Starbucks, que ultimamente vem adicionando cada vez mais chás ao seu cardápio, tem produtos com Matcha!  Só é possível descobrir que eles servem a bebida se você olhar o cardápio, que muitas vezes...

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“Infusão” Gelada?
dez19

“Infusão” Gelada?

Para aqueles que, como eu, achavam que chá só dá para fazer quente: estamos todos muito enganados! Ok, levando a palavra infusão ao pé da letra, só dá pra fazer usando água quente, óbvio. Por isso que, mesmo lendo em alguns lugares sobre chás com sugestão de preparo com água gelada, sempre achei que fosse algum problema de tradução minha, ou que a pessoa quis dizer que faz o chá e depois gela. Mesmo que fosse jogar a erva na água...

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