Chá Verde – Apresentação
nov03

Chá Verde – Apresentação

Em um post anterior, expliquei sobre os tipos de chá.  Vou continuar uma sequência de posts falando sobre cada um deles de maneira mais específica, começando pelo chá verde! O chá verde é composto de folhas da planta do chá, a Camellia Sinensis, e o que diferencia o chá verde do preto, oolong, pu’er etc é o seu nível de oxidação baixa. Existe uma gama quase infinita de variações de chá verde. Na China, a maioria varia de acordo...

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Earl Grey Créme – Tea Shop Brasil
out25

Earl Grey Créme – Tea Shop Brasil

O Earl Grey é um blend bastante conhecido e queridinho de muitos apreciadores de chá. Geralmente encontrado com um chá preto aromatizado com óleo essencial de  Bergamota, também pode ser feito com base de chá verde ou branco. O blend foi batizado em homenagem ao Primeiro Ministro Britânico na década de 1930, o Conde Grey ganhou o chá como um presente diplomático e começou a servir a seus convidados e se tornou um grande sucesso. A...

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Curso – Chá com Comida
set21

Curso – Chá com Comida

Esse é um post que eu comecei a escrever e acabou que na correria da vida eu não consegui parar pra dar aquela lapidada e acabou se perdendo por aqui, mas hoje eu reencontrei o texto e arrumei ele pra postar e deixar registrada essa experiência maravilhosa que vivenciei em 2014! passou rápido, tá na hora de ter uma nova edição desse curso maravilhoso <3 Escrevi sobre os 2 primeiros encontros, o terceiro foi mais rapidinho e menos...

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Onde comprar Chá – Mercados
ago15

Onde comprar Chá – Mercados

Hoje daremos continuidade a postagens sobre Onde Comprar Chás! Se você não viu o post sobre chás em lojas virtuais, clica aqui. Infelizmente eu só poderei falar sobre São Paulo, mas convido aos visitantes para me enviarem posts ou me passem informações e fotos dos locais onde compram chás, assim posso divulgar aqui e ajudar todo mundo. Aqui em São Paulo encontramos chás nos lugares mais inusitados, uma dica que dou pra vocês é,...

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Caã-Yari – cerveja com erva mate!
jan09

Caã-Yari – cerveja com erva mate!

Gente, que saudade <3 2015 foi um ano complicado pra todo mundo né? eu acabei tendo que reduzir várias atividades que amo, inclusive escrever com frequência aqui no Trilhas, mas vamos começar o ano zen, tentar manter a calma e a disciplina pra dar tempo de fazer tudo! Então, nessas férias dei um pulinho em Petropólis-RJ, visitei o museu da Cervejaria Bohemia, e conheci uma coleção nova de cervejas que eles lançaram no inicio de...

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