Um pouco sobre o Matcha
dez11

Um pouco sobre o Matcha

O Matcha é um chá verde em pó bastante consumido no Japão e utilizado na Cerimônia do Chá, o cha no yu. Os japoneses gostam tanto desse chá, que você pode encontrar tudo com matcha, desde doces, milkshakes, chicletes, até macarrão! Pra mim, esse chá está em uma categoria só dele, por todo o processo que ele passa para virar esse pozinho verde. Nas plantações, as plantas de Caméllia sinensis ficam à sombra um tempo antes da colheita,...

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